16

Litratong Pinoy #63: Hapunan (Dinner)

turkey

Thanksgiving Day is an important American tradition that we've adopted here in the States, and I roasted this festive fowl--the turkey--for the very first time back in 2005. I'm quite proud of the garnishings I did. See how appetizing the way this bird rests on a leafy bed with cranberries and orange slices! Thanksgiving dinner for us Filipinos isn't just about turkey, though. We also add our favorite Filipino dishes to the table.

One of the things I was thankful for was that my turkey wasn't a failure!



Big deal dito sa Amerika ang Hapunang Pasasalamat, at ang bida ay ang pabo. Ako ang naghanda nitong pabo noong 2005, pinagpuyatan ko pa nga ang ingredients ng glaze at stuffing nito. Kailangan din kasi tutukan ang pagluto nito sa oven. Pero kakaibang accomplishment pag pinagsaluhan na. Isa sa mga pinasalamatan ko ay hindi pumalpak ang pabo ko. Haha!

16 vandalized my wall:

Mirage said...

mahirap nga yata lutuin yan, kelangan hanggang loob pantay....galeng!!! Happy LP!

jeanny said...

oo nga mukhang mahirap i-roast yan at wala akong masabi sa garnish, pang resto dating, thumbs up!

Happy LP

thess said...

Aww turkey, mukhang masarap nga...lalo na siguro yung may cranberry sauce!

Thanksgiving ka, ako naman paskong hapunan :)

happy lp ;)

Thess

ian said...

mmm mukhang ilang araw kang uulamin sa laki ng turkey na ito hehe nawa'y lagi kayong maraming maipagpasalamat sa bawat hapunang inyong pagsasaluhan =]

luna miranda said...

sarap ng turkey! ang nanay ko nagpapaluto ng turkey sa panaderia---pinapasok sa pugon ang turkey kasama ng pandesal.:P

Willa said...

ilang buwan na lang at malapit na naman ang Thanksgiving. :)

julie said...

Wow galing naman nito! Lapit na, gagawa ka ulit?

Sidney said...

Oh...is it already Thanksgiving?

Sarap to the bones !

Mauie said...

Nakakain na ako ng turkey dati pero hindi ko siya masyado nagustuhan. Pero yan turkey mo mukhang katakam takam. Depende rin siguro sa pagluluto yan.

PEACHY said...

mukhang ang sarap nyan ah, katakam-takam :-) magandang araw!

yeye said...

turkey! yum yum :P


eto naman po ung akin :D

Hapunan by the Bay :)

HAPPY HUWEBEST KA-LP :D

iska said...

naku.... minsan lang namin try ito at hindi na inulit. sabagay, kami naman ay nakiki-turkey lamang at hindi naman nagte-thanksgiving kasi :-)
mukhang tunay na masarap ang turkey mo!

Dinah said...

naku, parang ang hirap nga gawin nyan. wala ba Andoks dyan? Ha ha, pero Im sure iba ang sarap kapag ikaw ang gumawa!

heto naman ang hapunan na hain ko :-)

Lynn said...

Nomnomnom...parang napaka-crispy ng balat ng turkey. True, ang ganda ng presentation.

christina said...

uyy mukhang masarap po yan ah. tapos may wine pa.. ganda din ng presentation po. Happy Thanksgiving

heto po ang aking lahok:

http://prettystepdaughters.blogspot.com/2009/08/lp-72-hapunan.html

Jay - agent112778 said...

wow ang sarap!!!! ang laki ng pitso

sana maibigan nyo rin ang aking lahok

magandang araw ka-litratista :)

Salamat sa pagbisita :)

Related Posts with Thumbnails